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Regional-Star 2020

Zukunftsweisende Konzepte ausgezeichnet

Herausragende Konzepte mit regionaler Prägung aus Handel, Industrie und Landwirtschaft, die unter nachhaltigen Aspekten die Vermarktung regionaler Produkte voranbringen, wurden zum fünften Mal vom Branchenmagazin Lebensmittel Praxis und der Internationalen Grünen Woche Berlin ausgezeichnet.

Die Preisträger in vier Kategorien hatten in einem mehrstufigen Auswahlprozess die Experten-Jury überzeugt. Produkte mit regionalem Charakter wecken Emotionen und werden beim Verbraucher immer begehrter, insbesondere, wenn sie Zusatzargumente wie Umweltschutz und Tierwohl vereinen. Lebensmittelhändlern wie -produzenten dienen heimische Sortimente zur Kundenbindung und Profilierung im Wettbewerb.

Regional-Star 20

Die Gewinner

Innovation

Innovative Produkte und Konzepte regionaler Prägung, die maximal 2 Jahre am Markt sein durften

1. Platz: Mustergeflügelhof Leonhard Häde - ‘Ne runde Sache – Zurück zum Glück

2. Platz: Werner Schulte, Lastruper Wurstwaren - Glücksatt

3. Platz: Obstfee

Präsentation

Praktische Umsetzung eines Regionalkonzepts im Supermarkt

1. Platz: Landgard Obst & Gemüse - „IssSo“

2. Platz: Rewe-Kaufmann Marc Strelow - Gelebte Regionalität

3. Platz: Rewe Treude - Wittgensteiner Landmarkt

Organisation

Aktionen und Konzepte von absatzfördernden Vereinigungen bzw. Regionalvermarktungsorganisationen

1. Platz: Hieber’s Frische Center - Hieber Regio-Festival

sowie: Meierhof Möllgaard - „Hohenlockstedt erleben“

3. Platz: Landschaftspflegeverband Thüringer Wald - Thüringer Wald Shop

Kooperation

Konzepte, die auf eine Zusammenarbeit zwischen Handel und Produzenten bzw. Landwirten setzen

1. Platz: Edeka Südwest Fleisch - „Unsere Hausmarke - Wild aus der Region“

2. Platz: Rewe Jürgen Mück - Auenland Beef (Konzept. Zukunft. Regionalität.)

3. Platz: Aktiv-Markt Manfred Gebauer - „Gebauer’s 100 Prozent Lokal sowie Lokal produziert“

Ausführliche Informationen zu den prämierten Konzepten lesen Sie in Heft 1 / 2020 der Lebensmittel Praxis sowie hier.

Die Expertenjury 2020:

Stefanie Brehm, Inhaberin Edeka Brehm - Johannes Esslinger, Inhaber Edeka Esslinger, Weißensberg - Lars Jaeger, Projektleiter, Internationale Grüne Woche / Messe Berlin - Fritz Konz, Leitung Qualitätsmanagement Tegut - Axel Kölle, Leitung ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung der Uni Witten-Herdecke - Michaela Meyer, Leitung Geschäftsbereich Nachhaltigkeit, Edeka Südwest - Michael Radau, Vorstand SuperBioMarkt AG - Michael Raß, Geschäftsführer Fjol/Uni Witten-Herdecke - Franz-Martin Rausch, Hauptgeschäftsführer BVLH - Bettina Röttig, Redaktion Lebensmittel Praxis - Nicola Tanaskovic, Bereichsleiterin Nachhaltigkeit, Rewe Group - Alexandra Weber, Leitung QM Hochland.